კონიაკი

კონიაკი

ბრენდი რომელსაც სახელი საფრანგეთის ქალაქ კონიაკის მიხედვით ეწოდება. ყურძნის წარმოების დაწყება ჩვენი წელთაღრიცხვის I საუკუნესთან არის დაკავშირებული. თანამედროვე საფრანგეთის ტერიტორიაზე რომაელებმა ვენახის გაშენება დაიწყეს. მოგვიანებით, მესამე საუკუნის ბოლოს, რომის იმპერატორმა პრობუსმა მეღვინეობით დაკავებისათვის უფლებები გააფართოვა.

სს „სარაჯიშვილი“ გახლავთ ყველაზე ძველი ბრენდის მწარმოებელი კომპანია საქართველოში. კომპანია დაარსდა 1884 წელს დავით სარაჯიშვილის მიერ, რომელმაც გააცნო ახალი ფრანგული ტექნოლოგიებით დამზადებული ბრენდი საქართველოს და მთლიანად რუსეთის იმპერიას. დღესდღეობით საკონიაკე სპირტები ინახება სარაჯიშვილის საცავებში, რომლიდანაც ყველაზე ძველი დაყაყენებულ იქნა 1893 წელს, რაც საშუალებას გვაძლევს შევქმნათ შეუდარებელი და უნიკალური პროდუქცია, სარაჯიშვილის პროდუქცია ასევე გამოირჩევა თავისი ნაირსახეობით, რომელიც აკმაყოფილებს ყველანაირ გემოვნებას და სტანდარტებს, დაწყებული 3 წლიანი და დამთავრებული 100 წლიანი საკონიაკე სპირტებით. იმის გარდა, რომ საკმაოდ წარმატებულია სარაჯიშვილის პროდუქცია ადგილობრივ ბაზარზე, იგი იყიდება უკვე დაახლოებით 15 ქვეყანაში, ძირითადად ეს ხდება ევროპაში, ასევე პროცესი აზიურ ბაზრებზე შესვლის დაწყებულია და ყოველწლიურად იზრდება.